Listar Bachiller por palabra clave "Adquisición de conocimientos"
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Vilma : un análisis de la vejez a través de la cocina
(Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Centro de la Imagen, 2023)Acceso abiertoCentrada en la vida y cocina de mi abuela Vilma, esta investigación destaca sus recetas como generadoras de conocimiento empírico por medio de la querencia y relata su vida a través de su relación con la cocina. Vilma, ...